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第186章 尝试新的商业模式(第2页)

不管怎么样,大富贵酒楼毕竟是他们的家,如果酒楼一旦关闭,他们会失去人生的方向,又该何去何从……

“你们一个都不许走,全都留下来!”

张涛突然掷地有声道。

嚯嚯!

关店了,还要留下来?

店员们吃惊的看着张涛,不知道他葫芦里卖的什么药。

“新雅商业街的确很强,我们面临了困境。

但并非没有希望,我们要勇敢的改造自己,与过去说再见,然后一切重新开始!”

“明天起,这里停止营业,花半个月时间,重新装修。

以后,我们的经营方式,会有重大调整。”

张涛说出了自己的全盘计划。

但是掌柜和店员们还是入坠雾里云中。

“老板,那我们以后还做餐饮吗?”

掌柜问道。

“当然做餐饮,大富贵再怎么说,也是一块响当当的老牌子。

这里以前做餐饮,以后也会做餐饮。”

张涛应道。

此话一出,掌柜更加疑惑了。

既然还是做餐饮,那关店搞装修,又有何意义?

等于是换汤不换药。

“老板,你就别卖关子了,给我们吃颗定心丸吧!”

掌柜几乎讨饶道。

虽然张涛刚才说了一大堆话,但他心里,还是七上八下。

“装修之后,这里还是做餐饮,但是经营方式会改变。

这是一个全新的餐饮业态,之前从没人做过,你们也一定没有听说过……其实,我要做的就是,自助餐!”

张涛说道。

嚯嚯!

什么自助餐?

身为当代青年的张涛,对自助餐不陌生,就是花点钱,凭胃口畅吃的意思。

但是在大唐,之前从没有过自助餐厅。

自助餐厅火爆的人气,这一点上,张涛深信不疑。

他只要能在这里开出自助餐厅,这里的老百姓,必然会趋之若鹜!

对于万豪商业街,必须剑走偏锋。

论实力,论规模,老牌大富豪一定不是新锐盛昌的对手,但是自助餐厅一招,或许能出奇制胜!

餐馆还是眼前的餐馆,改变经营方式,或许能收到意想不到的效果。

“自助餐其实很简答,就是客人付一笔钱之后,酒楼里所有的菜,全部畅吃!”

张涛解释道。

畅吃?

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