“杨庆大哥,今天下了雨,明天山上肯定会有黄泥蛙,你要不要跟我一起上山啊?”
“我知道几丘特别好的田,附近的黄泥蛙特别的多,我一个月前已经特意去田里蓄了水,放了稻草堆了!”
“这次咱一去肯定能抓不少!”
大雨稍稍停歇,赵小妹就穿着一件不合身的蓑衣,带着一顶大大的斗笠,兴奋的跑到杨庆身边说道。
“黄泥蛙?”
“小妹你说的是真的?”
一听这话,杨庆瞬间来了兴趣,立马好奇的凑了过去。
在湘西南这边的山村,每到秋收以后一到两个月内,只要下过大雨,那山上的稻田里一定会出现一种特殊的林蛙,因为绝大多数通体成黄色,又喜欢在泥田里产籽,所以大伙都叫它黄泥蛙。
又因为这个这个时节为寒露节气前后,所以它的学名叫寒露林蛙,可是不可多得的宝贝。
只是这玩意在九十年代杨庆出生的时候山上已经变得不多,只是偶尔杨庆前世的父亲会从山上的田里带回来一两斤。
那蛙肉白、鲜、香、嫩、味道鲜美,营养丰富,风味独特,可别提多鲜甜好吃了。
那玩意同辣椒一起炒,都能盖过辣椒的辣味,把辣椒染上一股子甜味。
杨庆还依稀记得父亲曾小时候带着他去稻田里捉过这玩意,只是年代久远,自己又太小,早忘了个七七八八。
等自己长大,这玩意就彻底在山上消失了,反正后来杨庆也没再见村里有谁还捉到过。
“杨庆同志,咱可是革命战友,你还救过我命呢,我还能骗你?”
“那几丘小田别人都不太在意,我去年在那儿可是用麻袋捉了小半袋,今年说不定更多。”
“我跟你讲,那几丘田我连我姐姐都没告诉过!”
赵小妹听了杨庆质疑的语气,不禁有些小生气,接着便兴奋的和杨庆说起七年她那一小块宝地的收获。
“行行行!
那明天咱们一早就上山!”
“我先做些准备,保准明天不会跑蛙!”
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