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第13章 初试月饼(第1页)

次日,王老二驾着牛车接上二丫一家和王婉儿来到百草堂,这边二丫一家在为她祖母看病。

昨日已经和祖母商量好,以后不吃那黑面和糙米,为了不引起村民的注意,她先把粮食是买了放空间,吃的时候在悄悄拿出来。

来到粮铺问了米面价格,讨价还价,以大米9文一斤,白面9文一斤的价格一样买了3000斤,付了54两银子后。

让店家把粮食全部搬到一个无人的小巷子里,四处观察后,大手一挥全部收进空间。

又来到包子铺买了100个肉包,100个馒头,直接给包子铺包圆了。

想到自己马上就要准备做月饼,来到杂货铺买了些核桃,花生,杏仁,黑芝麻,瓜子各10斤花了将近2两银子。

突然闻到一股淡淡的熟悉的味道,“掌柜的这是什么味道?”

掌柜的一脸便秘样:“姑娘,喏,就是这胡麻油,东家说从西域运过来的,可金贵了,到了咱这边没人吃……”

边说边揭开了一个油桶盖子。

胡麻油那不就是芝麻油嘛,呀,今天自己运气可真好,液体油拿来做点心可一点都不腻的,不像猪油冷了就发腻,上次吃了一个桂花糕差点没噎死,又甜又腻……

最后讨价还价以60文一斤买下所有存货300斤胡麻油,又花了18两。

来到铁匠铺买了一个小铁铲,定制了8个小铁板,买了口大铁锅,又花了5两银子,摸摸胸口,不心疼不心疼……

回到家后,王婉儿就找来了四叔和二哥石头,又是和泥又是搭灶台的,弄的大家一头雾水。

匆忙吃过午饭,她给家人都安排了活计,让大家剥核桃,瓜子,花生。

王老四这边的炉子已经打造好了,烧火稍微风干了一下,

王婉儿偷偷一个人来到灶房,拿出早就准备好的一小罐胡麻油。

开始制作月饼,余氏这边开始加入少量胡麻油,面粉,鸡蛋,还有少许从卖豆腐的李老太家找来的碱水。

王婉儿则是把坚果剁碎一点炒熟加入白糖搅拌,半个时辰后,两人开始分剂子包入馅料。

烤制月饼烤箱的温度很重要,所以还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

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