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第15章(第1页)

第二天温卿卿很早就起来忙活,买菜,将食材都准备好。

“太太您这是”

“晚饭我来做,你帮忙给我打一下下手就行。”

“啊?太太您要做饭?”

这可吓坏了厨师。

沈家有两位厨师,一位主厨一位副厨,负责沈家的一日三餐。

温卿卿可从来没进过厨房。

“对。”

她没多说什么,说再多不如用实际行动来证明自己。

下午两点多,她就在厨房忙活了,两个厨师就在边上看着,时不时递个盘子,或者剥蒜切水果。

他们对温卿卿的厨艺是很怀疑的,心里想着估计是想着讨好厉司决和两个孩子在这里作秀。

然而,当他们真正见识到温卿卿的刀工和做菜的手法后都傻眼了。

“我好久没做菜了,刀工有点生疏了,没切好。”

温卿卿看着自己切出来的菜不太满意。

两位厨师:???我们有理由怀疑您在凡尔赛!

“太太,您这是要做开水白菜?”

“对。”

两人再次一精,开水白菜可是国宴菜,听名字好像很普通,可做法非常精致。

开水白菜的食材需要用到老母鸡,鸭,火腿,排骨,干贝等东西,还有非常嫩的白菜,过程很复杂惊喜。

表面上看就像是一碗清水白菜,但只要一喝汤,就是香味四溢,却没有丝毫油腻感。

白菜也是脆口甘甜带着鲜味。

“两位大厨品尝一下。”

温卿卿笑着说。

“不敢当不敢当。”

他们俩试了一口汤,瞬间两眼放光,“太太,味道很好。”

温卿卿松了一口气,这道菜非常难把握,搞不好就会浪费了。

再看别的菜时,两位厨师已经不敢小瞧了温卿卿,他们也算是见多识广的厨师了,看到温卿卿的架势知道她绝对是学过的,而且是跟着很厉害的师父学过。

“总算好了,麻烦你们帮我端出去,谢谢。”

“太太您客气了。”

他们都想和温卿卿交流一下厨艺了,刚才切鱼的刀法,简直让他们叹为观止。

将几个菜都端出去后,就去喊人吃饭了。

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