不多久，加卤菜的人多了起来，莫夏手头又炒着饭，真的是忙不过来。
杨莉手脚麻利的收了两个吃完的盘子。
“我来帮你切卤菜，你来拌……”
莫夏感激的点点头，吆喝了一声：“要加卤肉卤菜的可以来这边选自己喜欢的。”
“我要一个猪耳朵，素菜就这些。”
“……”
杨莉以前也是干过活的，手脚麻利的很。
她切完一份就倒进盆里，莫夏就趁热油的功夫快速把调料打好，杨莉接过来拌。
几份后，也不用莫夏来打调料了，杨莉自己就上手弄了。
莫夏快速炒着炒饭，等稍稍空的时候就去收拾桌子。
也不知道是不是见摊位里的人吃的香，一波一波的人进来。
莫夏和杨莉忙的团团转，中间有人住店杨莉还得进去办理入住。
“我要一斤卤肉，一斤卤菜，打包……”
“老板，你这有酒吗？”
莫夏抱歉的笑了笑：“不好意思，第一天来，还没有准备酒水……”
“没事，我去旁边买几瓶。”
临近晚上八点，周围工地加班的工人也陆陆续续下工过来了。
天气热，加上这里卤菜味道好，有的人自然就想喝两瓶啤酒。
莫夏看着去小卖部买酒买饮料的人还不少。
暗道，看来明天要准备一些酒水才行，酒水的利润还是很大的。
因为是第一天，莫夏不敢准备太多的食材。
结果才到晚上九点半，东西就卖的差不多了。
米饭只够再炒几份，卤肉和卤菜也只剩了一点点。
“不好意思，东西已经卖完了，我明天再多准备点……”
莫夏一脸歉意的对还在过来的人说道。
那些人也是在路上听到有人议论说这里有一家特别好吃的炒饭才过来的。
这会儿还是有点失望。
莫夏取了一点卤菜，拌了拌，让他们都尝一下。
“这是我家的卤菜，如果觉得好吃明天可以再来，我们送卤菜的活动要做三天……”
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