烹饪社的敬老院活动时间定在了周日晚上，周六一整天和周天上午都可以用来练厨。
庞亦津很兴奋，齐禹很想死。
他不想炒铁砂，那玩意半锅就有三四十斤，颠上两小时，即使手上捆了绷带也得磨出血泡。
关键他觉得炒铁砂效率不高，还不如吃着系统加成高屋建瓴的去体验高等级的厨艺水平，让身体去记下那种感觉，化为肌肉记忆。
但齐清河不同意，他看出齐禹火工调味和颠锅发挥极不稳定了，有时水平很高有时发挥很次，认定是他基本功不够扎实的结果，甚至力气也不够大，非较劲要他从最基础的练起。
他吃完饭就去弄了三大袋铁砂回来。
看着堆在厨房的麻袋，齐禹两股战战，心有余悸：“那个，老爸，我觉得我要不还是从刀工练起吧……对，既然要学基本功，那就真的跟新人一样从刀工开始学，刀工学利索了就煲青菜汤练习火工和调味，都掌握了再来练颠锅。”
这番话说的还真他娘的有点道理，齐清河琢磨起来。
庞亦津无情拆穿：“不用啊，我感觉你的刀功发挥很稳定，不像其他基本功那样飘，没必要从头练吧？”
齐清河锐利的眼神扫了过来。
齐禹心头发紧：“谁说的？我刀工比你还差一截呢，毕竟丢了这么多年没练了，我觉得起码还是得巩固几天。”
“嗯，有道理。”
齐清河终于点头，盖棺定论：“那你就先从刀工练起，小胖就练颠锅翻勺。”
庞亦津：“庞！
庞！
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