汤品,这是一道融合了川菜与粤菜特色的佳肴。
汤底选用了顶级的花胶和野山参,象征着新人未来的美好姻缘。
胡母品了一口,便赞不绝口。
“这汤的味道真是绝了,花胶绵软,山参的香气扑鼻而来,汤底更是鲜美得让人回味无穷。”
“妈喜欢就好。
这道汤据说对女性的气色特别好,夕夕,你多喝点。”
胡岚夕轻声回答。
“栋哥哥也要多喝,最近你忙着研究的事,都瘦了。”
主菜“双喜临门”
则是将北京烤鸭与淮扬名菜“文思豆腐”
完美结合。
烤鸭皮酥肉嫩,搭配薄如蝉翼的文思豆腐,口感丰富层次分明。
林宏伟笑着说道:“这道菜可真是有意思,把北京烤鸭和淮扬菜的文思豆腐结合在一起,南北结合,可真是别出心裁啊!
就像我们两家,强强联手,必定能创造更大的辉煌。”
胡父也赞同地点点头。
“确实如此。
烤鸭的酥脆和豆腐的嫩滑,这口感的对比可真是绝妙。
栋栋,你小子有心了。”
林栋谦虚地回应道:“这都是厨师团队的功劳,我只是提了个建议而已。”
这道菜是他这几天和厨师团队一起琢磨出来的新创意。
胡岚夕在桌下轻轻握了握林栋的手,眼中满是赞许和爱意。
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