这汤底也是来之前就兑好的。
从第一天开始摸鱼到现在，经过许多次的实践找出来的调料和汤水的最佳配比。
水开了，沈寄揭开锅盖，香味开始四溢。
来前她就同魏家母子商量过了。
为了招揽客人，第一天就允许前十位客人各免费试吃一个。
所以，这会儿汤锅开了，她便吆喝起来。
听说可以免费试吃一个，便有人驻足停下，“来一个我试试。”
沈寄便拿起细瓷碗舀了一个出来，配上点汤，再撒上点葱花，“来，您尝尝。”
旁边又来了要试吃的，她照样热情的舀了送上。
然后，又有几个人围了上来。
“嗯，不错，鲜、嫩，味道好。
你这个怎么卖啊？”
这第一个客人是个二十来岁的年轻人，看来也是比较有吃螃蟹的精神的。
沈寄笑眯眯的说：“四喜鱼丸，一碗四个，四文钱。”
这会儿第一锅的十个鱼丸已经只剩两个了。
有人说：“哎呀，我还没尝出什么味儿就没了。
你再给我舀一个。”
还有这种人哈，要是你一直说没吃出味儿，不得一直白吃啊。
沈寄陪着笑脸，“小本生意，请体谅。
而且，您后头还有两个客人等着呢。”
跟这种占便宜没完的人说不通，便把矛盾转移到让他给后头的人让位置上去。
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