整场比武也就十多分钟时间,坐在地上缓了好久的庞师傅,已经起身。 杨轩宁左看右看,看着自己一向勇猛的老弟张洪,也被李耘阳虐菜般的殴打。见李耘阳望来,心虚的缩了缩脖子。 “轩宁哥,我们也比试比试刀术?”李耘阳举了举张洪留下的两柄木刀。 “不了,不了。”杨轩宁连忙摆了摆手,拒绝道。 趴在二楼窗口,观看了全过程的杨惜筠,美目异彩连连的看向后院中的李耘阳。 “庞师傅,你没事吧?”李耘阳询问起站在一旁的庞师傅。 “没事,没事,我去换件衣服。”庞师傅连连摆手,说了声,就走回前院。 杨轩宁见庞师傅走了,立马跟了上去。 李耘阳把两把木刀用黑布包裹好,也回了前院。 …… 前厅。 陆续有食客进店吃饭。 “小二,是什么东西这么香啊?”有食客询问道。 早上吃过卤味的小二,回味的舔着嘴唇道:“客官,是我们店新出的菜品卤肉。” “哦?那给我们上一盘!”食客听是有新菜了,连忙要了一份,接着又点了几道招牌菜。 “我跟你们说,食客轩在我们县,菜品是这个!”食客与同桌的亲朋炫耀道,说着还举起一根大拇指。 “嗯,我也听说了,这家食肆的菜,最近挺有名的。”同桌的另一位食客连声附和道。 … “小二,我们没点这个菜啊!”一位身着一身绸缎的老者,指了指饭桌上的一小碟卤味,提醒道。 “客官,这是本店刚研究的卤味,每桌都会送一小碟。量不多,您慢用!”小二笑容满面的介绍道。 “小二,给我们拼一份卤味!”隔壁桌尝过卤味的食客,大喊道。 “客官稍等,马上给您上菜!”小二扯开嗓门回应道。 接连有品尝过卤味的食客,临走时都会打包上一份。 没过午时,卤味就全卖光了。 “小阳师傅,现在再卤一锅可否?”杨春迎走进厨房,高兴的询问道。 “嗯,可以,食材买来了没有?”李耘阳嘴上回应,手里却是颠锅炒着菜。 “食材早已买来,猪毛已经清理干净,正在院子里焯水。” “行吧,食材处理好就卤制。”李耘阳说道,顺手把一锅椒麻鸡丁盛入盘中。 “小二,椒麻鸡丁出餐!” “好嘞!小阳师傅。” … 食材处理好后,李耘阳指点庞师傅、杨师傅两位大厨,卤肉的各项细节,包括如何保养卤水,如何存放香料等。 … 中午。 李大山三兄弟,赶着牛车回到了自家院子。 把空筐、以及镇上买的糙米、粗面、茶叶、盐糖等物品搬进院里。 “爹,有啥好吃的没?”二狗带着弟弟妹妹围了过来。几个小家伙,经过几个月的好吃好喝养着,小脸全都长的红扑扑、肉嘟嘟的,二狗用清脆稚气的声音询问起李大山。 “爹爹。” “爹、二叔、三叔。” “大伯!” “爹!” 三兄弟早已习惯了每日这样的场景,作为三兄弟之中的老大,李大山开口道:“买了些红糖,不过呢,你们的大哥让我带回了几样好吃的。” 光是听到有红糖,就够几个小家伙眼睛发光了。结果听到还有别的好吃的,就更加兴奋了。 “爹,什么时候可以吃啊?”二狗瞪着双萌萌的大眼睛询问道。 等你们爷爷下地回来,咱们再吃。 “爹,可以先给我们尝一口么?”小丫撒娇的说道。 “额…”看到闺女用撒娇的口气,这让李大山有些犯了难,支支吾吾也不知道该怎么办。 就在这时,母亲李氏走了过来,严厉拒绝道:“不行,得等你等你爷爷、奶奶、二婶他们回来再吃。” 小丫听着母亲的拒绝,委屈的直撅嘴。 “小丫头,不能一点规矩都没有。”李氏斥责了句,拿过了三个大荷叶包,稍微掂了掂重量,应该有个十来斤。 “怎么拿回来这么多?”李氏疑惑的询问起丈夫。 “嘿嘿,这是小阳新做出的吃食,杨掌柜送的。”李大山憨笑了一声,来掩饰刚刚心软的尴尬,回复自家娘子。 “原来是这样。别说这肉光闻着就香。”李氏闻着空气中溢散的卤肉香味,随口说了声,就拿着进了堂屋。 “哇~真香!”二狗带着几个小的,跟在李氏身后,使劲的吸着溢散在空气中的卤肉香味。 二狗跟着母亲的脚步一顿,眼珠子滴溜溜一转,瞬间计上心头。拉着还在往前走的李小河胳膊,在李小河满脸不解的表情中,低声附在其耳边嘀咕着什么。 “嗯嗯嗯!”李小河连连点头,随即兄弟俩跑出了院子,往村外走而去。 “知了,知了,知了……” 村内外,蝉鸣有节奏的铺天盖地响起。 村里几棵老桑树下,几位老人手拿蒲扇,坐在树荫下乘凉唠嗑。 村中某个巷口,几个五六岁大的小童,正在追逐玩耍,一个小脸脏兮兮的男孩激动的,指着一个方向大喊道。 “咦?我刚刚好像看到二狗和小河跑过去了!” “哪有?你一定是看错了。” … “听说小阳,给家里送来了好吃的。” 李老汉扛着锄头,带着老妻、二儿媳、走到李大山这院院外,人还没进院就喊道。 “爹,你们怎么这么早就回来了?”院里李大山正给马驹喂草料。抬头询问道。 “嗯,太热了就回来了呗。”李老汉三人进院,身后不远处还尾随着二狗和小河。 “爹,娘,弟妹回来了?”李氏放下手里的针线活计,笑着迎出了屋。 “嗯,小云,饭做好了没?”奶奶放下背篓,笑着问了声。 “饭菜早已做好了,就等爹娘你们回来一起吃。” “快都过来洗洗手,准备吃饭。”李老汉冲几个孙子孙女招了招手道。 一番忙碌,饭菜被端上了桌,李氏自屋里拿出了三个荷叶包裹,还没打开就闻到阵阵香味。 “这是什么肉啊,这么香!速速打开!”李老汉耸动着鼻子,催促并夸赞道。 “哇~好香啊!”二狗见母亲和二婶分别把荷叶包打开,嘴角都流下了一丝晶莹。 其他三个小家伙就更不用说了。 “大山,去把酒拿来,我们父子四人畅饮两碗!” “嗯,我这就去。”李大山应声,立马起身离桌去取酒。 不多时,一家人坐在桌边愉快的吃着卤肉和几样肉菜。 “嗯,嗯,好吃好吃。”二狗油汪汪小嘴里塞满了卤肉,一边夸赞道。 “慢点吃,别噎着!”李氏劝慰着几个小的。 “这肉怎么弄的这么香?”李老汉喝了口酒,自言自语的说了句。 “爹,这肉可是药材做的,需要十几两银子的药材呢!”李三树听到老爹的自言自语,停下夹菜的动作,张口解释道。 “乖乖,需要十几两银子的药材做出来的?”李老汉刚夹起的卤肉,因吃惊都掉回了荷叶上。 “我的老天爷哎,十几两银子做出肉?”奶奶吃惊合不拢嘴,惊呼出了声。 稍作愣神的李老汉,平复了激动的情绪,再次夹起一块卤肉放进口里,这一回他只觉吃的不是肉,而是银子。 “爹,大口的吃呀,这都是你大孙子挣来的!”李大山夹起一块猪蹄,大口的啃了起来。 “是呀,爹,小阳说了,咱以后打到野猪,拿着这些猪头、猪蹄、猪尾巴,都可以拿去食客轩换卤味。”李二河夹起一块熏鸡肉吃着随口的说了句。 “何况也没老三说的那么邪乎,这十五两银子的药材,是要用半个月的时间。”李大山解释着三弟话中的漏洞。 “哼!半个月,十五两银子也不少了。”李老汉哼了声,再次大口的吃起卤味。 “爹,你说我哥在城里,是不是每天大鱼大肉?”二狗停下了筷子,眼神发亮的看向李大山,好奇的发问。 “那可不是,我们去的时候,看见他们喝着粳米粥,吃着两大盘卤肉,还有一盆鸡蛋饼,以及几样小菜。”李大山,回忆着杨掌柜他们饭桌上的饭食,对着小儿子说道。 “吃的这么好,那干脆就让小阳在镇上别回来了。”奶奶有这样的想法,也是不想让孙子回村过苦日子。 “我问过小阳,他说再过五日就会回来。”李大山对母亲诉说道。 “唉~别人都巴不得进城,小阳这孩子倒好,有门做菜的好手艺,还不愿意在城里待。”奶奶叹气道。 “你看你就会瞎操心,小阳那孩子有自己的想法,他要怎么做就怎么做,一定是有他的道理,你就别给孩子添乱了。”李老汉放下筷子,有些生气的责备起老妻。
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