食盐作为人日常生活必需品，自从人类开始定居生活，不再过茹毛饮血的生活后，如何获取食盐便是人类重要的活计。</p>
人体如果不能摄入足够的食盐，很容易便出现乏力和四肢无力：由于钠离子对维持神经和肌肉功能至关重要，盐摄入不足会导致肌肉和神经无法正常工作，从而感到全身乏力和四肢无力。</p>
而且体内钠离子水平低会影响大脑的正常功能，导致注意力不集中、思维迟钝，甚至出现疲劳感。</p>
对现代人而言，皮肤弹性和水分可能因为钠的流失而变差，出现皮肤松弛、干燥和脱发等症状——当然抗战时代的多数华夏人是不用过于担心这个问题的。</p>
而长期盐分不足可能导致食欲不振，严重时可能出现恶心、呕吐和腹泻。</p>
长期的低盐饮食可能导致血压下降，影响血液循环，长期下去可能引发心脏病、中风等心血管疾病。</p>
严重的盐分缺乏还可能导致眩晕和头痛，影响神经系统的正常功能。</p>
对重体力劳动者而言，日常劳作出汗带走大量盐分，如果不能及时补充，极易出现电解质紊乱而死亡。</p>
“听说鬼子在天津也是采取了严格的食盐配给制度，民众购盐必须以食盐购买证为凭，否则不得卖给食盐；每人平均每月仅限购买食盐一市斤，每月仅限购买一次；盐店须将购买者姓名、购买量详细登记……民众吃盐被列入严格的管控之中。”</p>
唐亮倒是没有结束，请点击下一页继续阅读！</p>
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