多少年了，这是第一次山寨负责人光明正大的来酒厂视察，还在酒厂过年，是史无前例的大事。 而且，还给酒厂带来了发展的春天。 老管事这是激动啊。 自从老当家和二当家的走了，少寨主虽然表面上是当家的，但一直所有事务都是三寨主在主持，少寨主没多少存在感。 三寨主也是按老寨主的一套管理山寨，这么些年，山寨是日益穷困，势力日渐缩小。 却想不到少寨主一夜之间，竟然想通了，受到上苍眷顾，一下子发下了不少的条文，而且上上下下按这些办法实行，竟然只用了不到半年，山寨就打下了不少的根基，现在更是大发展。 一向穷困的山寨，竟然解决了吃饭问题，军队数量也是直线上升，现在还整了舰队出海了，以前是做梦都不敢想像啊。 最让老管家感觉到神奇的是，山寨里都没人懂酿酒，自己这个小酒坊，也不过是酿个土酒，附近的土人都称之为“土炮”。 可少寨主不仅懂酒，说的头头是道，还提出不少的新品种的酒类，自己按照少寨主说的，遍请各地知名酿酒师傅，共同研究，还真的成了。 现在这些从各地请来的师傅，对李奇是佩服的五体投地。要说这少寨主不会酿酒，可他知道各种各样的酒，这就够了。 李奇坐的这一桌上摆着各种酒类，单说葡萄酒，就分红的，白的，纯酿，混酿。 又按不同的地区来的师傅的习惯，混进不同的原料，酿造的风格不尽相同，也就有不同的风味。 “看哪一种方法酿出的酒卖的好，就上哪一条生产线。” “以后我们酒厂要上多几条生产线，扩大产能。” 李奇正在给技术师傅们画着大饼，画饼是李奇的职业。 底下的一个师傅操着江西口音说道：“现在我们的产量都已经是附近最高的了，还要扩大啊？” “当然了，只要你们研究出来的酒好卖，就给你这种酒建一个独立的生产线。” “专门生产你的这种酒。”李奇大气的说道。 “那敢情好。”说话的是一个穿着长衫，与一众酿酒师服饰明显不同的人说道。 这人家中祖传下来的小酒坊。到他这一代，家中父亲极力让他读书，想让他考个功名。 可考了几年，连个童生都考不中，家中的酒坊却因经营不善而破产了。 父亲去世后，他也就断了继续考功名的想法，在各酒坊帮工，却又因为说话做事有点书呆子，喜欢钻牛角尖，而不受东家的待见。 老管事找上门，一听说高薪招人，他也不管山高路远的就来了，还拖家带口的一大家子就投奔了过来。 他最想的就是能把酒坊开起来，把自己喜欢的酒酿出来，得到大家的认可。听说李奇可以给好酒一条独立的生产线，他就两眼冒光。 “这葡萄酒啊，总比不上我们的白酒，总差了那么一点味道。”那操着江西口音的师傅说道。 他是江西人，好酒，好高度白酒，就看不上这些相对低度的酒。 “那不对，这果酒有果酒的好啊，喝了不容易醉，没有那么辣嘴唇啊。” “还可以有不同的情调呢” 因为流派的不同，他们之间对酒的喜好不同，也就产生了不同的意见和风格，他们之间是谁也不会服谁。于是七嘴八舌的吵吵闹闹着。 可吵闹归吵闹，仅是学术上的交流。 何况喝酒的汉子，不都是在酒桌上吹牛吵闹的吗？不吹牛，还喝什么酒，这喝的不是酒，是一种文化。 “好不好不是你们说了算，要问一下山长。”总有那么一两个聪明人，会把话题引到领导的身上，顺道拍拍马屁，这是那个时代都不缺的聪明人。 “我说了也不算。”李奇轻喝了一小口干白，慢慢的说道。 “山长说了不算，那还有谁有资格？”众人听了都是慢慢的安静了下来。 “我说啊，还是市场说了算。”众人还是不明白。 李奇接着说道：“我说啊，谁的酒卖的好，喝得人说好，那才是真的好。”赚钱才是硬道理，赚不了钱，你说的天花乱坠，人人叫好又有什么用。 “对啊，我的二锅头可受欢迎了，四里八乡的，谁不说好，红白都少不了。”一个喝的满脸红光的汉子说道。 “可你的酒就是走个量，也就卖给个粗人，还是这杏花香好啊，香醇顺喉。”很快就有人接上话头，表示不服。 “那也不对，还是这葡萄酒好啊，卖的又贵，量又大，出多少，那是卖多少，订单都排期到明年了。”托着一个琉璃高杯的汉子说道。 “那也不算，不就骗那些没文化的番鬼佬当水鱼吗？那比马尿还难喝的葡萄酒那值那个价。”这人充满了天朝上国的优越感，愤慨的大声说道。 因为这走南洋的酒，在海外可是稀有品，价格当然不低了，商人可以赚到利润，那酒厂出厂的价格也是一直往上升，就这样还是供不应求。 一些商人眼看现货是没望了，就下了订单。这订单一接，手头的资金多了，也就有钱订原料了，这也是书院可以先期垫资金让农户种植的原因。 经过一晚上的争吵，众师傅算是明白了，酒好不好，市场说了算，只要你卖的好，给书院赚到钱了，那就是好酒。 酒也不一定要度数高才是好酒，各人品味不同，类似饮料的轻度酒，也可以是好酒。 虽然他们这些师傅不认为这是酒，但能卖钱的酒，就是好酒，书院还给这些酒起名为轻酒。 因为轻酒多是果实酿造，而果实有时产量又不稳定，也难以贮存，也就有人想到古人的麦芽酒，也就是现代啤酒的前身。 李奇对这些人的脑袋都表示好奇，不知道的还以为他们才是现代的穿越者。 不止是麦芽，他们还脑洞大开的弄什么谷芽酒，花生芽酒，绿豆芽酒，也不知这些能不能酿出酒来？ 李奇表示自己是没眼看了，随他们折腾吧，这也算是酒类研发总部了。 这研发花出去的一点点成本，酒厂还是可以承受的，只要有一个成功，就赚大发了。 一大早，李奇起来在酒厂逛了一圈，工人们都早早起来，忙活着自己的工作。看到李奇，都笑着跟李奇打着招呼，对这个神秘而又平易近人的少寨主很是好奇。 工人们第一次注意到自己的东家就是这人人谈论的书院，又是自豪又是心惊。以前掌柜的生意虽然做得很好，却很少提绿水书院，不想这财大气粗的东家就是绿水书院呢。 现在谁不知道书院财大气粗，这十里八乡的名头比官府还响，说话比官府管用的多了。 把倭寇打败后，更是一战成名，大家都把出自这绿水书院的政令才当成是有效的政令呢。而且这打着总督府招牌的绿水书院办事公平，从来不仗着武力横行乡里，平时也没见他们仗势欺人，比以前那横行霸道的衙役好多了。 而且，这绿水书院还说是奉总督府的命令，给人们分田呢，这真的是老天开眼了。 惟一不太开心的是那是地主老财，现在要规规矩矩的纳税，又被强迫着交出一部分田地，田租也被强行减少了，那高利的贷款也被强迫着要减低，并且不允许利滚利的越滚越多，那些还的利息已经超过本金的多年老债，也不再算利息了，只要把本金还清就可以了。 这社会的秩序是逐步的向良性发展，慢慢的走回正轨。 这傍上了总督府的绿水书院，安安份份的开荒种地，公平做买卖，半点没有土匪的样子，比那些真正的官军还让人放心。 人们都已经慢慢的忘记他们就是绿水寨上的山贼了。 虽然是过年，但门外，那拉货的车更是一辆接着一辆，商家只要能赚钱，可不管是不是过年，也不管你这酒坊的东家是谁呢。 再说了，这些商人背后的东家也不见得就是正经的生意人，很多人上岸就是商人，下海了就是海盗，背地里还有可能与那倭寇说不清道不明的有牵连也说不定。 大年初三了，李奇一行继续的向北进发，谁也不知道李奇要到哪里去。 张汉也不知道。 来的时候，李奇说要到高流河畔看看，张汉就以为李奇是为了最重要的钢铁厂而来，但现在是打铁铺看过了，酒厂也逛了，却是没去曾用青的钢厂里看看，当然那钢厂离这里还有些路程。 一路上要找矿也找过了，这个需要专业的人慢慢探找，也不是一天两天可以完成的。 在酒厂里呆的这一个晚上，也交待了很多的东西，说了更多的新奇异想，还画了几个大饼，以为李奇就是为了酒厂的生意而来。 却没想到，李奇还要去更远的地方，却又不是直奔钢厂而去，这里除了酒厂，钢厂，最重要的高科技就是那三合土厂了，可李奇明显不是去三合土厂，也不知道是哪里？ 一行人按行军队形开进，安全倒不太担心，这附近书院经营开发多时，又经过剿匪运动，也没几个山匪了。 那些土匪不是下山从了良，就是加入了书院，现在有这么好的地方，有吃有喝，还干的是老本行，虽然规纪是多了点，但在那里干不是干？ 当土匪的规纪就少了？还不一样没的自由，随心所欲的那是老大，当小的一样活的像个奴隶一样。 当然，探路的，断后的，那是一样不少，也不会给敌人任何的机会。 路上李奇倒是时常停下观察地形，一会又皱着眉头思考，张汉不知李奇在想着什么，也没上去问。 只把心思放在队伍的安全上，信马由缰的慢慢走着，偶尔是望望这青山绿水的风景，倒也是怡然自得。 队伍经过一个小村庄的时候，李奇突然叫警卫去村里问一下，这里叫什么地名，认不认识一个叫石菉的地方？ 李奇在后世曾经参观过这个铜矿，还在那里寻找过孔雀石，同行的伙伴倒是捡了一块好几斤重的孔雀石，李奇却只捡了几个小块的，回家放在鱼缸里造景。 但桑田沧海，几百年前的地貌和现代是不同的，最重要的是道路也不同，李奇真的无法凭感觉就找到铜矿所在。 不久，警卫回来了，原来这里是斧头岗，再往前走，那里有一片低洼的盘地，那就是石菉垌，只是那里除了长草之外，连田都是无法耕种的，底下都是石头，连点泥土都不多。 李奇大喜，这真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。还以为会大费周折，却想不到这么容易就找到了。 古代和现代的地名，一般变化不大，特别是这些小地名，都是代代相传，如果不是兵荒马乱，人们流离失所，可能数千年都保持不变。 果然，随着目的地的越来越近，李奇也逐渐找到了那模糊的记忆。
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