周斌把那些存放的玉米看了一遍,立马说道:“叔,这些玉米我都要了。” 王立行乐得嘴都合不上了:“哎呀,周兄弟,你可真是活菩萨呀!我这几天愁的都睡不着觉,没想到你一下就把我救了。” 周斌笑道:“叔,我也是正好要用这些玉米,咱俩这算是互相帮助。” 王立行好奇的问道:“周兄弟,这么多玉米,你拿回家干啥用啊?难道是喂猪?” 阿牛笑着说道:“叔,我哥家没有猪,只有一头老黄牛。” “老牛?那也一下吃不了这么些玉米啊!”王立行好奇的说道。 周斌笑了:“喂猪不是可惜了?我要用这玉米做爆米花呢。” “啥?爆米花,你一下能吃了这么多爆米花啊?再说了,你还得弄个机子才行。”王立行大感意外。 周斌笑着解释道:“我这爆米花不需要机子,这玉米直接就可以做,而且很好吃呢。” 王立行摇摇头:“这玉米直接就能变成爆米花?我咋不信呢?” 阿牛也好奇的问道:“哥,你怕是胡说吧?我可见过人家打爆米花的,得用个黑罐子烧很久,然后嘣的一声,才能变成爆米花。” 周斌笑道:“那是一般的玉米,这玉米不需要,到时候你就知道了。” 王秀娟被周斌的话深深吸引了,满脸惊奇的问道:“斌哥,你说的是真的啊?啥时让我看看啊!” 周斌一指阿牛说道:“等我爆米花做好了,让阿牛给你送些来。” 阿牛一听,立马乐开了花,连忙说道:“好呀,我到时候给你送来。” 周斌笑了,心说,阿牛这小子果真心有不轨啊。 王秀娟看见阿牛傻呵呵的样子,也笑了:“那好,阿牛,你可别忘了。” 阿牛求之不得,赶忙一口答应:“没问题,绝对不会忘的。” 王立行心情大好,立即说道:“秀娟,你去给咱擀面,今天请周兄弟和阿牛吃辣汤面!” 周斌赶忙推辞道:“哎呀,叔,不用这么麻烦,我们回去了吃,一样的。” 阿牛却扭扭捏捏,憋了一句话:“哥,我还真的有点饿了。” 王立行立马说道:“嗨呀,你看,阿牛都饿了。你们好歹在家吃顿饭,也算是我谢谢你们了啊!” 周斌直接无语了,这阿牛,为了多跟秀娟待一会,都赖在这了,算了,那就吃顿饭吧。 秀娟笑着说道:“斌哥,你想吃搅团鱼不?我做鱼鱼可好吃了。” 王立行立马阻止道:“你这娃,哪有给客人吃搅团的,你快去擀面吧。” 周斌却笑道:“那好啊,我就爱吃搅团鱼呢。阿牛,你喜欢不?” 阿牛嘿嘿一笑:“喜欢。” 秀娟一脸高兴:“爸,人家斌哥和阿牛喜欢吃呀,我这就给咱打搅团漏鱼去。” 说着她高兴的跑进了厨房,周斌则让王立行去借了一个磅秤,跟阿牛三个人开始称玉米。 阿牛干劲十足,一个人竟然能扛起两大袋玉米。 王立行负责看秤,周斌则拿个本子进行记录。 三个人忙活了半天,终于将他家的玉米全部称完,一共有三千二百斤多斤。 周斌拿笔一算,一斤一毛一的话,一共是三百五十二块钱。他当场拿出三百五十五给了王立行。 王立行望着厚厚一沓钞票,高兴的嘴都合不上了。 阿牛干了半天体力活,累坏了,王立行赶忙让他们洗了手脸,然后坐到大树底下的桌子旁休息,他跑去给他们倒水。 阿牛刚端着杯子喝了一口,立马就闻见了一股酸香诱人的味道。 “啥玩意好香啊!”阿牛忍不住说道。 话音刚落,秀娟端着两碗酸辣诱人的搅团走了出来,笑吟吟的说道:“斌哥,阿牛,搅团做好了,你们尝尝,味道咋样?” 阿牛赶忙起身将秀娟手里的搅团接了过来,嘴里嘿嘿的笑着:“秀娟,辛苦你啦。” 秀娟莞尔一笑:“阿牛,你客气啥,快坐下吃吧,我给你们去漏鱼。” 阿牛给周斌了一碗,自己端起碗就要开吃。 周斌赶忙小声劝阻道:“阿牛等一下,王叔还没来呢。” 望着诱人的搅团,阿牛直咽口水,但也只好先等着。 不一会,王立行出来取扫帚,一看见两人坐着,就说道:“哎呀,你们坐着干啥,快吃呀,这搅团趁热吃才好吃呢!” 说完他又去打扫窑里边去了,他要赶在吃饭前把这些活忙完。 周斌一看主家发话了,这才说道:“阿牛,那我们快吃吧。” 阿牛拿起筷子就夹了一口教团塞进嘴里,一股酸辣滋味,伴随着玉米和麦子的清香,一霎时就充满了他的口腔,香的阿牛连连点头。 周斌也夹了一口红艳诱人的搅团,味道果真不错,酸辣宜人,十分开胃。 尤其是搅团上放的油泼辣子还有青翠碧绿的韭菜和野菜,味道更是特别香浓。 于是他也放开腮帮子吃了起来,两个人呼噜呼噜,不一会功夫,就把一碗搅团给吃完了。 阿牛吃完一抹嘴笑道:“这搅团就是好吃,比我过去吃的都好吃。” 周斌笑着悄声说道:“阿牛,秀娟的手艺不错啊!是个好姑娘。” 阿牛一愣,忍不住嘿嘿的笑了:“是,是个好姑娘。” 周斌哈哈大笑,阿牛这小子果真贼心不死。 不过秀娟这搅团打的的确好,要知道,这搅团可不好做。 搅团,实际上就是把玉米面、麦面掺在一起,然后把水烧开,把面粉均匀的洒进锅中,然后拿着擀面杖不停地搅拌,一直到锅里形成粘稠的面糊糊才行。 等面糊糊做好了,就可以用铁勺舀出来,放进碗中,加上调好的蒜水、油泼辣子、韭菜和其他绿菜,然后用筷子夹着吃,味道特别香。 在他们那里,衡量一个媳妇是否贤惠,能否把搅团打好是一个重要的标准。 技术娴熟的媳妇打出来的搅团又光又筋,还不粘锅。技术不行了,直接就粘在锅上了。 周斌正琢磨的时候,秀娟又端着两碗辣汤鱼鱼走了出来。 所谓的鱼鱼,其实就是将打好的面糊放进瓦盆之中,瓦盆上都是小孔,面糊通过小孔掉入锅中,好像一条条小鱼一样,吃着特别滑溜。 周斌赶忙起身接过鱼鱼,不由得赞叹道:“哎呀,秀娟,你这鱼鱼漏得可真好啊!” 阿牛也夸赞道:“这鱼鱼好香!” 秀娟看到两人齐声夸赞,衷心的笑了:“你们觉着好吃就多吃点啊!” 阿牛立即应道:“好的!” 周斌差点笑了,这阿牛咋这么实诚的,人家就是客气一下。 不大一会功夫,两人把饭吃完了,等王立行也吃完了,周斌就让他帮着找了一辆拖拉机,把玉米装好,然后回到了北塬村。 李楠和小花正在院子里看她的小人书,忽然听见门口一阵拖拉机的声音。 她急忙和小花出来查看,一看之下李楠就愣住了,这是啥呀?
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