第55章 秦枫与单玉

秦枫薛礼跟着单玉出了大堂往厨房走，一路上都没说什么话，一直到厨房后，秦枫阻止了单玉进厨房，他则自己一个人进去看了下，大致看过里面的情况后，发现这厨房真是太简陋了，配料什么的都没多少。 “仁贵，仁贵，你去让林叔他们把车队里吃饭的家伙跟调料都给我卸了，然后送到厨房这边来。” 薛礼听到秦枫的吩咐，答应了一声就去找车队里的家将了。 家将里也有当年在二贤庄就跟随着秦琼的人，所以进到庄子后，就懂事的把车队拉到庄子里的空地上去了，他们这些家将都在这边安歇跟准备自己的伙食。 “呃，那个单家娘子，庄子附近那里能买到肉食跟菜，最好能有个卖香料的药铺。” “秦家哥哥，你叫我玉娘或者单家妹妹就好，叫单家娘子有些生分了，真较真的话我还得叫你一声义兄呢。买香料的话得去十几里外的县城，菜的话庄子后面的田地里就有种，需要的话可以去那边采摘。” 二贤庄现在的庄园里也就十几个人，都是一些侍女跟老人，平时都是庄子不远处村里的单家佃户们在帮忙照看庄子的安全跟田地。 庄子里大半的土地都是租贷给这些佃户，单家也就只留下一两亩田地种上蔬菜自给自足，另外全庄子只有每月初才安排人去县城采买些必需品，这些单玉都是清楚的。 “那个鸡鸭鱼羊呢，庄子上也有养吗？” “鸡鸭羊庄子上有养些，鱼则得去河里捞了咯。” 秦枫没想到庄子上的物资居然这么充足，这也是他没在秦家庄子上待过，待过就知道每个庄子都差不多，整个庄子及村子都是自给自足的，所需要的除了盐等有数的物品外，其他的几乎都是各自村子里都有种或者有饲养。 秦枫跟单玉聊的这几句话，就看到薛礼跟家将林叔几人拉着两辆马车就过来了，原来他们这些马车就停在厨房附近的空地上。 秦枫嘱咐薛礼他们把车上的东西搬进厨房后，然后指着刚刚单玉告诉他的某个方位，让薛礼去那边抓头羊跟几只鸡，叮嘱记得处理干净后等他回来。 “玉娘，菜地在哪边，我去那边弄点菜。” 秦枫吩咐完薛礼，转头对着单玉说道。 “秦家哥哥随我来，我带你过去。” 单玉转身领着秦枫就往厨房旁边的小门走过去，出了门不远就是单家专门开垦的菜地了。 秦枫扫了一眼菜地上的蔬菜，大半都是菘菜、萝卜、菠菜等常见蔬菜，还有一小片的昆仑紫瓜，但是望过去都是青色的，就知道还没有可以采摘的紫瓜。 秦枫转头让单玉去找个篮子来装菜，然后自己就下到田里寻找可以采摘的菜了，扒拉了下萝卜，一看就还没多大的个头，但是还是挑出几个大点的，用来做个羊肉萝卜汤还是可以的。 等到单玉带着两个篮子回来的时候，就看到田埂上放着七八个幼童小臂大小的萝卜，一大把的葱。 再抬头左右扫视了下，看到秦枫正在田里的弯腰采摘着菘菜，看到他怀里已经抱了很大一团了，就急忙拿着篮子往秦枫过去了，田埂上的萝卜跟葱到时候回去时再拿也不迟。 秦枫一边采摘着菘菜，一边脑子里在考虑着怎么做这些菜，想着单家奶奶也就五十多岁左右，牙口应该还没什么问题，正常的菜肴都能嚼得动。 听到身后有声音传来，就看到单玉双手拿着两个篮子，深一脚浅一脚的在避免着踩着菜苗，跌跌撞撞的向他走过来的模样，丝毫没注意到她自己那长长的裙摆不断的拍打摧残着路过的菜苗。 “玉娘，你下来干嘛，在田埂上等我就好。” 秦枫无奈笑了笑，转身迎向单玉，来到单玉的身前，伸手拿过篮子，把自己怀里的菘菜放到篮子后，又拿过另一个篮子，对着单玉说道。 “你们都是庄子上的客人，如果我就站一旁看着，回头祖母跟母亲会说我不知礼仪的。” 单玉憋着嘴说道。 “好吧，随你吧，你去那边采些嫩菠菜。” 秦枫又把一个篮子递给单玉。单玉接过篮子，又是深一脚浅一脚的往种菠菜的位置过去了，而她的身后，是一条被破坏了的崧菜路。 单玉来到种植菠菜的位置后，手伸出去又伸回来，她完全分不清哪些是可以采摘的，平日里庄子上的伙食都是其他人负责的，她只负责吃。 “玉娘，采那些比你手掌还长的，直接拔起来抖抖土再放到篮子里。” 秦枫一直在关注着单玉的行动，看到她的动作摇了摇头，笑着喊道。 “嗯，好。” 单玉听到秦枫指点的声音，满脸羞红，匆忙答应了声，就立马蹲身扒拉身前的菠菜丛，找起了合适采摘的菠菜。 秦枫采摘完需要的菘菜跟其他的菜后，走向菠菜区域的单玉，来到菠菜区域的时候，看到单玉篮子里零零散散的就十几株菠菜，无奈的摇摇头。 单玉看到秦枫过来，看了眼秦枫已经放得满满的菜篮子，再看看自己忙了半天才采摘那么十几株的菠菜后，又羞愧了起来，自顾自的埋头扒拉着菠菜不说话。 秦枫也看出了这单大小姐的尴尬，直接选择了另一片菠菜就开始拔了起来，拔起的菠菜抖抖土就放到单玉的篮子里，等到篮子里装得差不多了就直接拿起篮子招呼单玉回去了。 秦枫带着单玉回到了厨房，这边的薛礼已经跟家将一起收拾好了一头羊跟三只鸡，配料什么的也都从马车上卸到厨房了。 秦枫看到一切都齐全了，把菜递给薛礼让他们去收拾清洗，自己提着鸡羊准备开始处理跟腌制了。 秦枫先是把剃出来的羊骨头放到大锅里准备等下焯水熬汤，然后再把肥瘦相间的羊肉切成适合的肉块，腌制了起来，准备晚点直接烤，而那留下的嫩肉，则是打算做个葱爆羊肉了，至于那三只鸡，秦枫决定腌制后做叫花鸡。 单玉从始至终就站在大门口看着秦枫在里面忙活，对于不懂得做饭的她来说，一旁站着就是最好的帮忙了，只是她心里却是十分好奇秦枫的厨艺，看着秦枫行云流水般的操作，从心里觉得这真的是一个美好的画面。 “单家娘子，看我义兄做菜呢！放心，他手艺好得很，保准是你没吃过的美味佳肴。” 薛礼清洗完青菜回来，看到门口的单玉，笑着说道。 “噢，为什么你跟秦伯伯都说他的厨艺厉害，看他也比我大不了多少啊。还有，薛家哥哥你也叫我玉娘或者单家妹妹就好。” 单玉刚刚在大堂就听到秦琼说了秦枫厨艺了得，现在又听到薛礼说，好奇了起来。 “哦，好，玉娘。我只知道他是跟他师傅学的，我这一路上吃过他做的不少菜肴，他连一个简简单单的青菜都做得比我们任何时候吃的都好吃，不信你晚点试试。” 薛礼解释道。 “仁贵，洗完菜就去弄桶黄泥回来和稀了备着，还有在外面准备堆柴，等下好做叫花鸡。” 单玉还想再问，屋里就又传出了秦枫的声音：。 “好，我这就去。玉娘你把这些菜给义兄拿进去吧。” 薛礼直接把手里放菜的两个篮子递到单玉手中，就提起门边的一个水桶出去找黄泥了。 自从认识了薛礼后，每次秦枫做菜都不喜欢让家将帮忙了，就喜欢使唤薛礼帮忙，薛礼也喜欢在这种情况下跟自己的义兄增进感情来融入秦家。 单玉拿着菜来到灶台旁边的时候，秦枫也刚好把焯完水的羊骨头放到锅中开始炖汤，看到单玉拿着菜进来，示意放到一旁就没再搭理单玉。 秦枫开始把腌制了的鸡用荷叶包了起来，然后再包一层油纸，处理完后就开始串羊肉串，只要串完这些羊肉串，那么准备工作就都做完了，剩下的时间就是等汤跟叫花鸡了。 “兄长，黄泥弄好了，接下来呢？” 薛礼和完泥进到屋里问秦枫还需要干嘛，秦枫头也没抬就说道。 “把灶边三个包了油纸的鸡拿去裹上黄泥，裹好了再叫我，别裹太厚也别太薄，大约有个半寸多厚就行了。” 薛礼听从秦枫的安排，拿着鸡就出去裹泥了，单玉好奇也跟着出去了。 “秦家哥哥，薛家哥哥裹好泥了，下面怎么做。” 单玉一直看到薛礼在裹最后一只鸡了，才开口喊道。 “哦，好，我就来。” 秦枫在旁边洗了把手就出来了，看到薛礼还在裹最后一只鸡，无语的看了眼单玉。 “这不是快了嘛，快说下面怎么做这叫花鸡。” 单玉现在也是开始好奇起秦枫的厨艺了，作为被当做大家闺秀培养的她，琴棋书画、诗词歌赋等从小母亲都给她教导过，唯一没教导的就是厨艺。 “行行行。” 秦枫走到旁边拿了一个能刨地的东西，就在地上刨了个坑，在坑底搭建了几根木材，底下适当留了个空间好点火放柴。 木架上面留着的空间差不多可以放下那三个泥疙瘩，让薛礼把泥团拿过来放到架子上，确定放好后就开始在泥疙瘩上面架木材，架得差不多了对着薛礼说道。 “仁贵，你留在这里把这堆木材给烧了，啥时候明火熄了就把泥团刨出来，然后把木炭都堆在坑里，用来烤羊肉串，这个之前教过你。” 秦枫弄完这些就转身回厨房里了，叫花鸡现在算是完成了，他得弄他的羊骨萝卜汤跟葱爆羊肉去了。 薛礼跟单玉看完秦枫弄完木架回去了，两人也不明所以，薛礼直接就照秦枫的话开始点火烧柴了，单玉则又到厨房门口看秦枫在做什么了。 两人陪着秦枫在厨房忙活了半个时辰，亲眼看着秦枫不断的完成一道道菜肴，整个厨房弥漫着香味 。等到外面的火堆差不多熄灭的时候，秦枫唤薛礼又把羊肉串拿出去烤，自己也开始炒起菜了，这时候的香味就更加浓郁了，秦枫看到单玉还站在门口，唤道。 “玉娘，去通知大家准备就餐了，我爹懂得怎么安排餐桌。” 单玉答应了下就急急忙忙跑向正堂去了，她在厨房门口闻了太久菜香了，现在嘴馋得不行。

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