李青云这么说的意思。 </p>
一个是调节气氛，另一个是让老娘和姐姐回屋休息。 </p>
但他想错了，张小娟和李华不但没走，反而都凑到了他身边。 </p>
她们不是不相信李青云的手艺。 </p>
前几天刚吃过“叫花鸡”，她们都羡慕得不得了！ </p>
这时候，娘俩都抱着学习的心态！ </p>
这个年代，不管是农村还是城市，99%都是女人做饭。 </p>
张小娟和李华对自己的定位都是家庭妇女。 </p>
她们可不想让李青云经常做饭，那要是被外人知道了，多丢人？ </p>
李青云说了几次之后没效果，也就默认了。 </p>
撸胳膊，挽袖子，洗好手开始工作。 </p>
他先把糯米放在水中泡好，然后开始分门别类，拾掇带回来的调味料。 </p>
先挑出一些嫩芽，在碗里捣碎，加少量酱油做成浆糊状。 </p>
下一步，惊掉人眼球的画面出现了！ </p>
他居然开始给两只老母鸡做按摩！ </p>
刚刚做好的调味料，都被他抹在了鸡身上！ </p>
里里外外，真是每个部位都被他按摩到了！ </p>
李华根本不能理解。 </p>
自己收拾干干净净的老母鸡，为啥非要抹成乌漆抹黑的，看着就没食欲！ </p>
“青云，你这招是跟谁学的？确定能好吃？” </p>
李青云笑得很神秘。 </p>
“你就准备好肚子吧，保证比叫花鸡还好吃！” </p>
按摩了足足五分钟，李青云终于收回了两只爪子。 </p>
洗好手之后，他又开始收拾那些调味料。 </p>
一部分被它切成细块泡在了水中。 </p>
另一部分被他用细线捆成了两捆。 </p>
十五分钟之后，李青云把两只母鸡放在了锅里。 </p>
添上冷水，开始烧火。 </p>
同时，把那捆小一些的调味料也加入了锅里。 </p>
这一次没出什么幺蛾子，水烧开了之后，他又把两只鸡取了出来。 </p>
但他也只正常了这一小会儿。 </p>
下一刻，更让人不能理解的事发生了！ </p>
他居然把泡好的糯米，全都塞进了两只鸡的肚子里！ </p>
这一次，张小娟也忍不住了。 </p>
“儿子，饭可以放在锅里蒸，你这样确定米饭能煮熟？” </p>
李青云满脸的得瑟。 </p>
“要的就是这个效果！” </p>
塞完糯米，又在鸡肚子里放了一些调味料，最后一步把鸡肚皮缝好。 </p>
准备工作到此结束。 </p>
李青云站起来活动了一下老腰。 </p>
“大姐，你来烧火，保持住小火就行。” </p>
李华点了点头，但眼珠子一直没离开那两只鸡。 </p>
她感觉自己和老娘都犯了个错误。 </p>
弟弟就算会做“叫花鸡”，也不一定什么都会，今天怕是被他骗了！ </p>
怎么想这都不能好吃！ </p>
李青云做的这道菜叫“江米鸡”。 </p>
在几十年之后，是北方排得上号的美食！ </p>
只因为有些油腻，才逐渐退出了高端食谱。 </p>
现在不一样！ </p>
现在可没有高血压、糖尿病，人们普遍都是营养不良。 </p>
这道菜，在这个年代搬上餐桌，只能说一句完美！ </p>
水烧热了之后，李青云把两只鸡同时放进了锅里。 </p>
再放入最大捆的调味料。 </p>
然后就盖好了锅盖。 </p>
之后的时间，李青云变得有些神秘。 </p>
好像做什么都背着人！ </p>
甚至，用暴力接替了李华生火的工作！ </p>
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