“我也就是碰碰运气,谁知道唐家村的山上有,那儿的人也不怎么吃,这才摘了些,想着给你做点枇杷罐头吃。”</p>
枇杷这东西,吃在嘴里到底是酸的更多。</p>
但他这些日子了解下来,知道祝晴雅更喜欢甜的。</p>
做成罐头,再好不过了。</p>
就是祝晴雅还没怎么听说过枇杷罐头这东西。</p>
倒是以前的鱼罐头吃过一点。</p>
“咸的,还是甜的?”</p>
何东知道她好奇了,故意没说,拿着枇杷去压水井清洗。</p>
祝晴雅知道他故意不说的,当下也不问了。</p>
她要看着何东做。</p>
摘柄、热烫、冷却、去核、剥皮。</p>
都是一些细致活。</p>
祝晴雅帮着做了一些,但总觉得没有何东做的好。</p>
何东笑。</p>
“反正自己吃的,也就不在乎什么样子了。”</p>
祝晴雅本来还自责,想想,也就想开了。</p>
她自己吃,什么样都可以。</p>
关键是,赶紧吃到味。</p>
把枇杷放到盐水里护色。</p>
何东烧了火,烧糖水。</p>
这也是个细致活,直接关系到口感问题。</p>
火候,分量,都要把握的好。</p>
祝晴雅那边将洗好的枇杷,装进买回来的七八个糖罐子里面。</p>
拿了过来。</p>
何东将热糖水注入进去,七八分满。</p>
等到做完,擦干水分放在阴凉的地方。</p>
“等个天,咱们再吃。”</p>
“要等天啊?”</p>
祝晴雅震惊了。</p>
她还以为,很快能吃到嘴里。</p>
何东笑,“吃得早了可不入味。”</p>
好东西都是要等的。</p>
比如糖醋里脊。</p>
糖醋排骨。</p>
何东做的时候都要花很多时间。</p>
虽然枇杷罐头的时间长了点,但她能等的。</p>
就是整个厨房里都是诱人的甜香味,让人,心里惦记啊。</p>
“中午给你做松子鱼吃?”</p>
何东有意给她做甜口的。</p>
祝晴雅是没拒绝,转身去烧火。</p>
何东笑,“没那么快,我先去把鱼处理了。”</p>
两个人分工合作,在十二点前吃了午饭。</p>
下午,何东也没出去,就在院子里待着。</p>
隔壁不时传来祝家的动静。</p>
有时候声音大了,他也抬头看一看。</p>
祝晴雅就在房间里看书。</p>
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